March
2009
“Fiskeoppdrett forbruker villfisken”
NRK.no har en sak om hvordan fiskeoppdrettsnæringen i Norge forbruker villfisk. Villfisk blir fisket opp i store mengder og brukt som fôr til oppdrettsfisk. Fisk som dermed kunne ha blitt brukt til menneskemat blir brukt til fiskemat, og man forbruker da tre fisker for å fôre opp èn. Dette kommer frem i en svensk dokumentar, og er et stort etisk problem med tanke på overfiske og ressursmangel.
http://www.nrk.no/programmer/tv/brennpunkt/1.6527787
Igjen vil jeg si at dette bunner mye i våre luksuriøse matvaner. Selvsagt trenger vi mat, men vi trenger ikke den mengden kjøtt og fisk som vi spiser i dag. Jeg mener at vi burde begynne å anse fisk og kjøtt som luksusmat, både fordi det faktisk det krever at levende vesener dør for at vi skal få mat og fordi det er store ressursmangler på kloden, samt svært skjev fordeling av de ressursene som er. Vi bør innføre mer bønner, linser, frukt og grønt i vårt kosthold, og redusere vårt forbruk av kjøtt og fisk. Det vil både miljøet, menneskene og dyrene dra nytte av. Vi kan ikke lenger drive rovdrift på naturen og forvente at alle typer matvarer skal være tilgjengelig i ubegrensende mengder året rundt.
100 prosent enig. Av all maten vi spiser er oppdrettslaks noe av det verste, det kan det ikke være noen tvil om.
Du skrev: “Vi kan ikke lenger drive rovdrift på naturen og forvente at alle typer matvarer skal være tilgjengelig i ubegrensende mengder..” Nettopp. Og dette gjelder også generelt: Vi kan ikke lenger drive rovdrift på naturen og forvente at alle typer ressurser og tjenester økoystemene yter oss skal være tilgjengelige i ubegrensede mengder..
Helt sant. Det samme gjelder egentlig det meste. Vi lever på en begrenset klode med begrensede ressurser, og må begynne og innstille oss på det.
Gjelder denne tankegangen også for oppdrett av ferskvannsfisk? Har man tanker om denne oppdrettsgrenen?
Godt spørsmål. Etter et kjapt søk ser det du som om ferksvannsoppdrett er lite utviklet i Norge, og at man derfor ikke har de samme problemen i like stor utstrekning som ved saltvannsoppdrett. Men det kan også se ut som om dette er en voksende næring, og man får håpe at de ikke vil gå i de samme fellene.
http://www.bioforsk.no/ViewNews.aspx?id=3306&view=1&viewLanguage=NorwegianBokmaal
http://www.bioforsk.no/dok/senter/nord/komp/Oppdrett.html